Vino Gran Alambrado Malbec 750ml - Pérez Tienda -

Descripción

Vino Gran Alambrado Malbec 750ml
Notas de cata:
De color rojo profundo púrpura, aromas marcados por las frutas negras maduras y notas de cerezas y violetas. En boca el paso es ágil, de estructura amable y sedosa, de acidez nitida y refrescante. Posee un final muy frutal y persistente.

Fermentación:
Elaboración tradicional con maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días y luego fermentación entre 25-27º C, con levaduras autóctonas. Maceración con los orujos durante 15 días con pigeage diario y delestage. La fermentación maloláctica se completó en los tanques. Crianza 40% en barricas de roble francés usadas por 10 meses.

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