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Vino Escorihuela Rosaura Malbec 750ml
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MALBEC 15% OFF
SKU: 3178

Vino Escorihuela Rosaura Malbec 750ml

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Descripción

Vino Escorihuela Rosaura Malbec 750ml

La vinificación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable. Se realizó una pre-maceración en frío de 48 horas antes de la fermentación, seguida de una fermentación controlada a temperaturas por debajo de los 28 °C, lo que preserva la frescura y pureza aromática de la fruta. Posteriormente, se llevó a cabo la fermentación maloláctica. Solo el 85% del vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble de 225 litros. y foudres de 7000 litros. Este proceso aporta al vino redondez, notas especiadas, sutiles tostados y una textura sedosa en boca.